Liên hệ
Bột khai là một trong những nguyên liệu giúp các món bánh bao, bánh tiêu, bánh quẩy... có thể nở to đẹp mặt hơn trong thời xưa. Đến nay bột khai vẫn còn được các đầu bếp cổ truyền sử dụng vì nó mang lại những đặc tính riêng biệt làm món ăn thêm phần đặc trưng hơn.
Thông tin sản phẩm
Tên sản phẩm: Bột khai hiệu Nàng Tiên Cá
Khối lượng: 1kg
Thành phần: 100% Amonium Carbonate
Độ tinh khiết: >90%
Công dụng: dùng làm bột nở trong các món bánh, giúp một số loại bánh nở phồng và giòn hơn..
Cách dùng: 2-3% so với khối lượng nguyên liệu khác.
=====================================================================================
Bột khai là một trong những nguyên liệu giúp các món bánh bao, bánh tiêu, bánh quẩy... có thể nở to đẹp mặt hơn trong thời xưa. Đến nay bột khai vẫn còn được các đầu bếp cổ truyền sử dụng vì nó mang lại những đặc tính riêng biệt làm món ăn thêm phần đặc trưng hơn.