Bột bánh giò Vĩnh Thuận 400g

🍰 Bột bánh giò Vĩnh Thuận là giải pháp tiện lợi giúp các chế dễ dàng tự tay gói nên những chiếc bánh giò nóng hổi, vỏ dẻo mềm tan mịn cùng nhân thịt mộc nhĩ đậm đà ngay tại nhà. Sản phẩm rất phù hợp cho các chị em chuẩn bị bữa sáng dinh dưỡng cho gia đình, các tiệm bánh truyền thống cũng như quán ăn vặt.

📌 THÔNG TIN SẢN PHẨM

Tên sản phẩm: Bột bánh giò Vĩnh Thuận mềm mịn thơm ngon gói 400g

Thương hiệu: Vĩnh Thuận

Thành phần: Bột gạo, bột năng tự nhiên tinh chế

Khối lượng tịnh: 400g/gói

Quy cách: 1 gói

Xuất xứ: Việt Nam

Hạn sử dụng: In trực tiếp trên bao bì sản phẩm

✨ ƯU ĐIỂM VÀ CÔNG DỤNG

Tỷ lệ phối trộn hoàn hảo: Kết hợp chuẩn giữa bột gạo và bột năng giúp vỏ bánh giò khi chín đạt độ mềm mượt, sánh dẻo, không bị nồng mùi bột hay bị vón cục.

Vỏ bánh trong mướt: Khi hấp xong vỏ bánh có màu trắng trong nhẹ, mướt mịn và giữ được độ dẻo mềm lâu kể cả khi để nguội.

An toàn tự nhiên: Nguyên liệu bột sạch 100%, không sử dụng chất bảo quản, giữ trọn vị thơm thuần túy của gạo Việt.

Ứng dụng phong phú: Chuyên dùng làm bánh giò truyền thống gói lá chuối, bánh giò chén tiện lợi hoặc pha chế làm các loại bánh hấp dẻo mượt.

🧁 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ CÔNG THỨC BÁNH GIÒ NÓNG NHÂN THỊT MỘC NHĨ TRỨNG CÚT

Công thức gợi ý:

Phần vỏ bánh: 1 gói Bột bánh giò Vĩnh Thuận (400g), 1.2 - 1.4 lít nước dùng xương (hoặc nước lọc ấm), 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa canh dầu ăn hoặc mỡ heo phi hành.

Phần nhân bánh: 250g thịt heo băm (có chút mỡ), 15g mộc nhĩ và nấm hương ngâm nở thái nhỏ, 1/2 củ hành tây thái hạt lựu, 10–12 quả trứng cút luộc bóc vỏ, hành khô phi thơm, gia vị (hạt nêm, tiêu xay, chút nước mắm, đường).

Vật dụng gói: Lá chuối rửa sạch lau khô (chần sơ qua nước sôi cho dẻo), dây buộc.

Các bước thực hiện:

Phi thơm hành khô, cho thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương và hành tây vào xào chín tới. Nêm đậm đà gia vị và thật nhiều tiêu cho thơm. Tắt bếp để nguội rồi viên thành các phần nhân tròn có bọc trứng cút ở giữa.

Cho Bột bánh giò Vĩnh Thuận, muối, dầu ăn vào tô cùng nước dùng xương (đã lọc trong và nguội). Khuấy tan mịn bột rồi ngâm bột khoảng 30 phút.

Cho nồi bột lên bếp đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy liên tục và đều tay theo một chiều để bột không bị bén đáy.