Bột Mì Táo Đỏ 500g

🍰 Bột mì đa dụng số 8 Đại Phong là nguyên liệu chất lượng giúp các món bánh bông lan, cookies hay bánh quy đạt độ mềm mịn và xốp nhẹ lý tưởng. Sản phẩm vô cùng phù hợp cho các chị em yêu thích làm bánh gia đình, tiệm bánh ngọt cũng như các cơ sở chế biến thực phẩm.

📌 THÔNG TIN SẢN PHẨM

• Tên sản phẩm: Bột mì đa dụng số 8 Đại Phong làm bánh xốp mềm gói 500g

• Thương hiệu: Đại Phong (Dai Phong Flour Corporation)

• Thành phần: 100% bột mì lúa mạch tự nhiên tinh chế

• Khối lượng tịnh: 500g/gói

• Quy cách: 1 gói

• Xuất xứ: Việt Nam

• Hạn sử dụng: In trực tiếp trên bao bì sản phẩm

✨ ƯU ĐIỂM VÀ CÔNG DỤNG

• Hàm lượng protein phù hợp (Low Protein): Giúp kết cấu bánh mềm xốp, bông nhẹ tự nhiên mà không bị dai cứng hay nặng bột.

• Chất bột mịn màng: Bột màu trắng tự nhiên, bám dính tốt với trứng, bơ và sữa, giúp hỗn hợp bột hòa quyện mượt mà khi nhồi trộn.

• Đa năng và tiện lợi: Thích hợp sử dụng cho nhiều loại bánh ngọt gia đình đòi hỏi độ xốp mềm cao.

• Ứng dụng phong phú: Chuyên dùng làm bánh bông lan, chiffon, cupcake, muffin, bánh quy (cookies), su kem, bánh crepe, pancake hoặc làm bột áo khi cán bánh.

🧁 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ CÔNG THỨC BÁNH QUY BƠ (BUTTER COOKIES) THƠM GIÒN

• Công thức gợi ý:

  • Phần nguyên liệu: 150g Bột mì đa dụng số 8 Đại Phong, 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng), 50g đường bột, 1 lòng đỏ trứng gà, 1 thìa cà phê vani, 1 nhúm muối nhỏ.

• Các bước thực hiện:

  1. Cho bơ lạt đã mềm và đường bột vào tô lớn, dùng phới hoặc máy đánh trứng đánh ở tốc độ vừa cho bơ chuyển sang màu vàng nhạt và mượt mịn.

  2. Thêm lòng đỏ trứng gà và vani vào đánh hòa quyện.

  3. Rây Bột mì đa dụng số 8 Đại Phong cùng chút muối vào tô bơ, dùng phới trộn nhẹ tay cho các nguyên liệu kết dính thành khối bột dẻo mịn.

  4. Cho bột vào túi bắt kem có gắn đui tạo hình hoa, bắt từng chiếc bánh quy nhỏ xinh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến.

  5. Cho khay bánh vào lò nướng đã làm nóng trước ở 165°C, nướng trong khoảng 15–18 phút cho đến khi viền bánh chuyển sang màu vàng nâu nhẹ và thơm phức.

  6. Lấy bánh ra để nguội hoàn toàn trên rack cho bánh giòn rụm rồi thưởng thức cùng trà hoặc cất vào hũ kín.

• Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp. Sau khi mở túi nên buộc chặt miệng bao bì hoặc cất giữ trong hộp đậy nắp kín.

#botmisong8 #botmidaiphong #botmidadung #nguyenlieulambanh #dungculambanh #banhquybo #banhbonglan #banhyeu