Nước Đường Bánh Dẻo Jumi 500g

Nước Đường Làm Bánh Dẻo Trung Thu Chuẩn Vị Gia Đình (Hũ Thủy Tinh / Nhựa Tiện Dụng)

🥮 Nước đường bánh dẻo là nguyên liệu linh hồn quyết định độ dẻo mịn, trong ngần và vị ngọt thanh mát cho chiếc bánh dẻo Trung thu. Nước đường được nấu theo tỉ lệ chuẩn giúp vỏ bánh mềm dẻo, không bị lại đường, giữ màu sắc tự nhiên và thơm dịu nhẹ.

📋 Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Nước đường làm bánh dẻo Trung thu

• Thành phần: Đường cát trắng, nước tinh khiết, nước cốt chanh tươi

• Đặc điểm chất lượng: Nước đường trong suốt, sóng sánh nhẹ, vị ngọt thanh dịu

• Quy cách: Hũ đậy nắp kín kẽ, tiện lợi bảo quản và đong đếm

• Ứng dụng: Chuyên dùng trộn vỏ bánh dẻo Trung thu, bánh dẻo lạnh, bánh dẻo Tuyết, tạo độ ngọt cho các món nhân ngọt hoặc chè trôi nước...

🌷 Đặc điểm nổi bật

• Được chế biến với độ ngọt thanh tự nhiên, giúp vỏ bánh dẻo mềm mịn, thơm mát mà không bị gắt cổ khi thưởng thức.

• Chất nước đường trong suốt, không làm đổi màu vỏ bánh, hỗ trợ tạo nên những chiếc bánh dẻo trắng trong hoặc phối màu tự nhiên (lá dứa, gấc, cacao) rất nét.

• Quy trình chuẩn giúp hạn chế tối đa tình trạng bánh bị khô cứng hay lại đường sau khi đóng khuôn.

• Đóng hũ sạch sẽ, định lượng sẵn tiện lợi giúp bạn tiết kiệm thời gian chuẩn bị nguyên liệu tại nhà.

🥮 Gợi ý công thức làm Vỏ Bánh Dẻo Trung Thu truyền thống đơn giản

• Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Nước đường bánh dẻo: 200g

  • Bột bánh dẻo (bột nếp chín): 100g

  • Nước hoa bưởi: 1/2 muỗng cà phê (khoảng 2ml)

  • Dầu ăn: 1 muỗng cà phê (khoảng 5ml)

  • Nhân bánh (đậu xanh, hạt sen hoặc mứt): Chuẩn bị sẵn theo sở thích

• Các bước thực hiện:

  • Bước 1: Cho nước đường bánh dẻo, nước hoa bưởi và dầu ăn vào tô lớn, khuấy đều cho hòa quyện.

  • Bước 2: Rây từ từ bột bánh dẻo vào tô nước đường. Dùng phới trộn nhẹ tay cho bột hút hết nước đường thành khối dẻo mịn (không nhồi quá lâu để tránh bánh bị dẻo cứng).

  • Bước 3: Bọc màng bọc thực phẩm, để bột nghỉ khoảng 15 - 20 phút cho bột nở đều.

  • Bước 4: Chia bột vỏ và nhân theo tỷ lệ mong muốn (thường là 2 vỏ : 1 nhân hoặc 1 vỏ : 1 nhân).

  • Bước 5: Áo một lớp bột khô mỏng vào khuôn, cho vỏ bọc nhân miết kín rồi ấn khuôn tạo hình chiếc bánh dẻo xinh xắn.

🍓 Hướng dẫn bảo quản

• Bảo quản nước đường: Để hũ nước đường chưa dùng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp. Đậy kín nắp sau mỗi lần lấy dùng.

• Bảo quản thành phẩm bánh: Bánh dẻo sau khi làm xong bảo quản trong túi/hộp kín ở nhiệt độ phòng từ 3 – 5 ngày.

📌 Lưu ý

• Khi trộn bột vỏ bánh dẻo, nên cho bột vào từ từ để điều chỉnh độ dẻo phù hợp với từng loại bột nếp chín.

• Hạn sử dụng được niêm yết rõ ràng trên bao bì sản phẩm.

#nuocduongbanhdeo #nuocduongtrungthu #nguyenlieulambanh #botbanhdeo #banhdeotrungthu #dungculambanh #phukienlambanh #banhyeu