Nước Đường FARINA

Nước đường bánh nướng Farina hũ 500g là nguyên liệu cao cấp không thể thiếu giúp vỏ bánh nướng Trung thu lên màu vàng mật chuẩn đẹp, mềm mại và thơm ngậy quyến rũ. Với độ sánh chuẩn xác cùng khả năng hòa quyện tuyệt vời với bột mì, sản phẩm giúp vỏ bánh nướng giữ được độ ẩm mềm sau khi xuống dầu, hoa văn giữ nét mịn màng mà không bị khô nứt hay bị lại đường. Phù hợp sử dụng cho bếp gia đình, tiệm bánh thủ công và các lớp học làm bánh Trung thu.   

📏 Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: Nước đường bánh nướng Farina hũ 500g   
Thành phần: Đường kính, nước, acid citric (INS 330)   
Thương hiệu: Farina   
Khối lượng thực: 500g   
Quy cách: 1 hũ nhựa nắp đỏ bảo quản sạch sẽ, tiện lợi   
Hạn sử dụng: In rõ trên bao bì sản phẩm   
Công dụng: Dùng làm nguyên liệu trộn vỏ bánh nướng Trung Thu, bánh pía hoặc dùng thắng màu, làm xốt cho các món nướng   
Phù hợp: Sử dụng tại gia đình, tiệm bánh ngọt, xưởng làm bánh Trung thu thủ công   

✨ Ưu điểm nổi bật

Màu sắc nâu gụ đậm đà, vị ngọt đượm dịu giúp vỏ bánh nướng khi nướng xong lên màu vàng mật bóng bẩy chuẩn nét.   

Độ sánh vừa chuẩn giúp bột vỏ bánh dễ nhào nặn, dẻo mịn, dễ dập khuôn sắc nét mà không bị dính hay chảy phom.   

Giúp bánh nhanh xuống dầu sau 1–2 ngày nướng, vỏ bánh trở nên mềm mại, thơm ngậy và bảo quản được lâu hơn.   

Hũ 500g nhỏ gọn, tiện lợi cho nhu cầu làm bánh tại nhà, dễ dàng đậy kín nắp bảo quản sau mỗi lần sử dụng.   
JPG

📝 Gợi ý công thức: Vỏ Bánh Nướng Trung Thu Truyền Thống

Nguyên liệu chuẩn bị:

Nước đường bánh nướng Farina: 160g   
Bột mì số 8 (hoặc bột mì đa dụng): 240g

Lòng đỏ trứng gà: 1 cái

Dầu ăn: 30g

Bơ đậu phụng (hoặc ngũ vị hương mỏng): 1/2 muỗng cà phê

Thao tác thực hiện:

Bước 1: Cho nước đường bánh nướng, lòng đỏ trứng, dầu ăn và bơ đậu phụng vào âu lớn, khuấy nhẹ cho hòa quyện.   

Bước 2: Rây bột mì vào âu hỗn hợp nước đường, dùng phới dẹt trộn nhẹ tay cho bột hút hết nước.   

Bước 3: Nhào nhẹ nhàng tạo thành khối bột mịn, bọc kín màng thực phẩm và để bột nghỉ khoảng 30–45 phút.

Bước 4: Chia vỏ bột và nhân bánh theo tỷ lệ mong muốn (thường là 1 phần vỏ : 2 phần nhân).

Bước 5: Bọc kín nhân, phủ bột áo mỏng và cho vào khuôn nhấn chặt tay tạo hoa văn. Nướng bánh ở 180°C–190°C đến khi vỏ chín vàng thơm phức.

🥣 Hướng dẫn sử dụng và bảo quản