Nước đường JUMI 500g

🥣 Nước đường bánh trung thu Cát Lợi với độ sánh mịn hoàn hảo cùng sắc nâu hổ phách trong trẻo, giúp vỏ bánh nướng lên màu vàng nâu óng ả và giữ được độ mềm ẩm chuẩn vị. Sản phẩm được nấu sẵn tiện lợi, giúp chế tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo thành phẩm bánh trung thu đạt chất lượng thơm ngon như ý.   


🧁 THÔNG TIN SẢN PHẨM
• Tên sản phẩm: Nước Đường Bánh Trung Thu Cát Lợi
• Thương hiệu: Cát Lợi (JM)
• Thành phần: Đường, nước, chất điều chỉnh độ acid (mạch nha, chanh/tắc)
• Khối lượng tịnh: 500g
• Quy cách: 1 hũ nhựa
• Xuất xứ: Việt Nam
• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất (xem trên bao bì)
• Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín nắp sau khi sử dụng.   

🍰 ƯU ĐIỂM SẢN PHẨM
• Đã được nấu chín và canh chỉnh độ sánh chuẩn, có thể sử dụng trực tiếp để nhào vỏ bánh nướng.
• Giúp vỏ bánh nướng mềm nhanh sau 1–2 ngày, màu sắc lên chuẩn nâu hổ phách đẹp mắt.
• Tiện lợi cho gian bếp gia đình và các tiệm bánh, tránh tình trạng nước đường tự nấu bị lại đường hay quá đắng.   

🥣 CÔNG THỨC GỢI Ý: VỎ BÁNH TRUNG THU NƯỚNG TRUYỀN THỐNG

Nguyên liệu chuẩn bị:
• Nước đường bánh trung thu Cát Lợi: 150g
• Bột mì (bột mì đa dụng hoặc bột làm bánh trung thu): 200g
• Dầu ăn: 30g
• Bơ đậu phộng (hoặc lòng đỏ trứng gà): 1/2 thìa cà phê (giúp tăng mùi thơm và lên màu)   
PNG

Các bước thực hiện:

Trộn hỗn hợp ướt: Cho 150g nước đường bánh trung thu Cát Lợi, dầu ăn và bơ đậu phộng vào bát lớn, khuấy đều cho hòa quyện.   
PNG

Trộn bột: Rây từ từ 200g bột mì vào hỗn hợp nước đường, dùng phới trộn nhẹ tay cho bột hút hết nước. Dùng tay nhào sơ nhẹ nhàng thành khối mịn (không nhào quá lâu khiến vỏ bánh bị nén chặt).

Nghỉ bột & Bọc nhân: Đậy kín khối bột, để bột nghỉ ở nhiệt độ phòng khoảng 30–45 phút. Sau đó chia vỏ bột và bọc nhân theo tỉ lệ mong muốn (thường là 1 phần vỏ : 2 phần nhân).

Đóng khuôn & Nướng bánh: Cho viên bánh vào khuôn tạo hình. Nướng bánh lần 1 ở 180°C trong 8–10 phút, lấy ra xịt nước nhẹ, để nguội bớt rồi phết lớp lòng đỏ trứng mỏng lên bề mặt. Nướng tiếp lần 2 ở 170°C trong 7–8 phút đến khi vỏ bánh chín vàng óng.

🧁 HASHTAG
#nuocduongbanhtrungthu #nuocduongcatloi #nguyenlieulambanh #banhtrungthu #banhnuong #banhyeu