Hương Hoa hồng [Rayner's] 28ml

🍰 Tinh dầu hoa hồng Rayner's nhập khẩu từ Anh Quốc mang đến hương thơm hoa hồng tự nhiên nồng nàn, thanh lịch và quyến rũ, là điểm nhấn vô cùng tinh tế cho các dòng bánh ngọt cao cấp kiểu Âu, bánh Macaron, Panna Cotta, chè dưỡng nhan cũng như các món tráng miệng sang trọng. Sản phẩm vô cùng phù hợp cho các chị em yêu thích làm bánh gia đình, tiệm bánh ngọt cao cấp cũng như các bếp bánh chuyên nghiệp.

📌 THÔNG TIN SẢN PHẨM

• Tên sản phẩm: Tinh dầu hoa hồng Rayner's thơm nàn nồng quyến rũ chai 28ml

• Thương hiệu: Rayner's ( Since 1851 - Anh Quốc )

• Thành phần: Nước, hương hoa hồng tự nhiên (Rose Extract)

• Dung tích: 28ml/chai

• Quy cách: 1 chai

• Xuất xứ: Anh Quốc ( UK )

• Hạn sử dụng: In trực tiếp trên bao bì sản phẩm

✨ ƯU ĐIỂM VÀ CÔNG DỤNG

• Hương hoa hồng ngọt ngào quyến rũ: Chiết xuất hương hoa hồng tự nhiên giữ trọn vị thơm dịu mát, sang trọng mà không bị nồng gắt hay nhân tạo.

• Hương vị đậm đặc tiết kiệm: Chỉ cần vài giọt tinh dầu nhỏ là đủ tạo hương thơm ngát nức mũi cho cả mẻ bánh nướng hay mẻ kem tươi.

• Bền mùi vượt trội: Giữ trọn hương thơm tinh tế nguyên bản ngay cả khi chế biến ở nhiệt độ cao hay làm lạnh đông.

• Ứng dụng đa dạng: Chuyên dùng tạo hương cho bánh Macaron hoa hồng, bánh quy hoa hồng, Panna Cotta, Mousse, nhân kem tươi, chè dưỡng nhan, chè hạt sen, trà milktea hoa hồng và các loại cocktail thanh lịch.

🧁 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ CÔNG THỨC BÁNH MACARON HƯƠNG HOA HỒNG SANG TRỌNG VÀ MỊN MƯỢT

• Công thức gợi ý:

  • Phần vỏ bánh Macaron: 100g bột hạnh nhân (rây thật mịn), 100g đường bột, 75g lòng trắng trứng gà (để nhiệt độ phòng), 100g đường tinh luyện, 25ml nước lọc, 1/2 thìa cà phê Tinh dầu hoa hồng Rayner's, 1 giọt màu thực phẩm hồng nhạt.

  • Phần nhân kem bơ hoa hồng: 80g bơ lạt (mềm nhiệt độ phòng), 40g đường bột, 1/3 thìa cà phê Tinh dầu hoa hồng Rayner's.

  • Dụng cụ: Túi bắt kem, khay nướng lót tấm nướng Silicon/giấy nến.

• Các bước thực hiện:

  1. Trộn đều bột hạnh nhân đã rây mịn cùng đường bột trong tô lớn.

  2. Đun sôi 100g đường tinh luyện cùng 25ml nước lọc đạt 118°C. Đồng thời đánh bông 37.5g lòng trắng trứng gà. Rưới từ từ nước đường nóng vào lòng trắng trứng đang đánh ở tốc độ cao để tạo thành meringue Ý bông cứng, dẻo mịn óng ả.

  3. Cho vài giọt Tinh dầu hoa hồng Rayner's và 1 giọt màu hồng vào tô meringue Ý đánh hòa quyện thơm phức.

  4. Trộn 37.5g lòng trắng trứng tươi còn lại vào hỗn hợp bột hạnh nhân đường bột. Sau đó chia meringue Ý thành 3 phần, fold nhẹ nhàng từng phần vào tô bột cho đến khi hỗn hợp chảy xuống như dải ruy-băng (macaronage).

  5. Cho bột vào túi bắt kem, bắt từng hình tròn nhỏ đều nhau lên tấm nướng silicon.

  6. Để khay bánh ở nơi khô ráo khoảng 30–45 phút cho bề mặt vỏ bánh khô nhẹ, chạm tay không dính.

  7. Bật lò nướng làm nóng trước ở 145°C trong 10 phút. Cho khay bánh vào nướng ở 145°C trong khoảng 12–14 phút đến khi bánh nở chân cao đẹp mắt.

  8. Làm nhân kem bơ: Đánh bông bơ lạt cùng đường bột và Tinh dầu hoa hồng Rayner's đến khi kem mịn mượt, thơm lừng hương hoa.

  9. Bánh chín lấy ra để nguội hoàn toàn. Bắt nhân kem bơ hoa hồng vào giữa hai vỏ bánh rồi kẹp lại. Bánh Macaron hoa hồng thành phẩm có vỏ giòn nhẹ, lòng dẻo mịn, ngập tràn hương thơm hoa hồng ngọt ngào quyến rũ.

• Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp. Đậy kín nắp chai ngay sau khi sử dụng.

#tinhdauhoahong #rayners #roseessence #nguyenlieulambanh #dungculambanh #macaronhoahong #banhyeu