Hương [Rayner's] Vanilla 28ml

🥣 Tinh chất vani Rayner's Vanilla 28ml nhập khẩu từ Anh Quốc sở hữu hương vani ngọt dịu quyến rũ, đậm đặc và dễ dàng hòa tan. Sản phẩm là nguyên liệu vàng không thể thiếu giúp át đi mùi tanh của trứng gà trong bột bánh, mang đến hương thơm thanh tao béo ngậy cho cốt bánh gato, flan, panna cotta, chè hay các loại kem lạnh của chế!

🧁 THÔNG TIN SẢN PHẨM
• Tên sản phẩm: Tinh Chất Vani Rayner's (Rayner's Concentrated Flavouring Essence Vanilla)
• Thương hiệu: Rayner's (Since 1851)
• Thành phần: Propylene Glycol, nước, hương vani tự nhiên và tổng hợp dùng cho thực phẩm
• Dung tích: Chai thủy tinh 28ml nhỏ gọn tiện lợi
• Quy cách: 1 chai
• Xuất xứ: Anh Quốc (Made in UK)
• Hạn sử dụng: 3 năm kể từ ngày sản xuất (xem trên bao bì)
• Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín nắp sau khi sử dụng.

🍰 ƯU ĐIỂM SẢN PHẨM
• Tinh chất vani dạng lỏng đậm đặc, chỉ cần 2–3 giọt là đủ giúp mẻ bánh dậy mùi thơm béo tự nhiên mà không lo bị nồng hay đắng ở nhiệt độ cao.
• Khử sạch mùi tanh còn sót lại của trứng gà, nâng tông hương vị bánh ngọt và đồ uống.
• Đóng chai thủy tinh 28ml nhỏ gọn, dễ đong đếm, siêu tiết kiệm và phù hợp cho gian bếp làm bánh gia đình.
• Ứng dụng đa dạng: Dùng làm cốt bánh bông lan, gato, cookie, bánh xu xê, nhân kem su, flan, pudding, panna cotta, kẹo, làm kem, nấu chè hay pha chế cà phê, sinh tố.

🥣 CÔNG THỨC GỢI Ý: BÁNH FLAN CARAMEL MỀM MỊN KHÔNG THÀNH LỖ

Nguyên liệu chuẩn bị:
• Tinh chất vani Rayner's: 1/2 thìa cà phê (khoảng 2ml)
• Trứng gà: 5 quả (3 quả nguyên + 2 lòng đỏ)
• Sữa tươi không đường: 500ml
• Sữa đặc: 150g
• Đường cát (làm caramel): 70g
• Nước lọc: 30ml
• Nước cốt chanh: 1/2 thìa cà phê

Các bước thực hiện:

1. Thắng Caramel: Cho 70g đường và 30ml nước vào nồi nhỏ đun ở lửa vừa (không khuấy). Khi đường chuyển màu cánh gián thơm nhẹ thì cho nước cốt chanh vào lắc đều rồi tắt bếp, chia đều ra các khuôn bánh flan.

2. Pha hỗn hợp sữa trứng: Cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi đun ấm nhẹ (khoảng 50°C). Khớy nhẹ 5 quả trứng gà trong bát lớn (không đánh bông). Rót từ từ sữa ấm vào trứng khuấy nhẹ tay theo một chiều.

3. Thêm Vani & Lọc hỗn hợp: Cho 1/2 thìa cà phê tinh chất vani Rayner's vào hỗn hợp sữa trứng khuấy đều cho hòa quyện. Rây hỗn hợp qua lưới lọc 2–3 lần cho thật mịn.

4. Hấp bánh: Rót hỗn hợp vào các khuôn caramel. Đậy nắp khuôn (hoặc phủ giấy bạc), đem hấp ở lửa nhỏ trong khoảng 25–30 phút.

5. Thành phẩm: Bánh flan nguội cho vào tủ lạnh 2–3 tiếng. Thành phẩm bánh béo ngậy, bơ sữa quyện cùng hương vani thơm lừng dịu nhẹ vô cùng hấp dẫn!

🧁 HASHTAG
#tinhchatvani #vanirayners #raynersvanilla #nguyenlieulambanh #huongvani #rayners #banhyeu