Hộp 5 gói Men làm bánh Tuấn Phương

🧁 THÔNG TIN SẢN PHẨM
• Tên sản phẩm: Men Khô Làm Bánh Tuấn Phương (Instant Dry Yeast)
• Thương hiệu: Tuấn Phương
• Thành phần: Men làm bánh (Saccharomyces cerevisiae), chất nhũ hóa
• Quy cách đóng gói:

• Bán lẻ: 1 gói nhỏ tiện lợi

• Hộp nguyên: 5 gói

• Thùng nguyên: 48 hộp
  • Xuất xứ: Việt Nam
  • Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất (in rõ trên bao bì)
  • Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở gói nên kẹp kín và để ngăn mát tủ lạnh để men giữ độ hoạt hóa tốt nhất.

🍰 ƯU ĐIỂM SẢN PHẨM
• Men khô dạng Instant có thể trộn trực tiếp vào bột mì mà không cần ngâm kích hoạt trước với nước hay sữa.
• Giúp bột nở nhanh, đều, cấu trúc ruột bánh dẻo mịn và xốp mềm tự nhiên.
• Đóng gói nhỏ tiện dụng, shop có chia lẻ từng gói cho nhà mình dùng thử hoặc mua hộp/thùng tiết kiệm hơn cho tiệm bánh.
• Phù hợp chế biến đa dạng các loại bánh mì lạt, bánh mì ngọt, bánh bao, bánh mì sandwich, pizza, donut...

🥣 CÔNG THỨC GỢI Ý: BÁNH MÌ GIA ĐÌNH VỎ GIÒN RUỘT MỀM

Nguyên liệu chuẩn bị:
• Men khô Tuấn Phương: 1 gói (khoảng 5g - 7g)
• Bột mì số 13 (hoặc bột mì đa dụng): 300g
• Nước mát (hoặc sữa tươi không đường): 190ml
• Đường: 15g
• Muối: 4g
• Bơ lạt (hoặc dầu ăn): 15g

Các bước thực hiện:

1. Trộn bột: Trộn đều bột mì, đường, muối và men khô Tuấn Phương trong bát lớn (lưu ý không để men tiếp xúc trực tiếp với muối). Từ từ cho nước/sữa tươi vào nhào thành khối.

2. Nhào bột: Cho bơ lạt vào nhào cùng khối bột khoảng 12–15 phút đến khi bột dẻo mịn, không dính tay và kéo được màng mỏng.

3. Ủ bột: Vo tròn khối bột, đậy kín và ủ nơi ấm áp khoảng 45–60 phút cho bột nở gấp đôi.

4. Tạo hình & Nướng bánh: Chia bột thành các phần nhỏ, tạo hình bánh mì tùy thích. Ủ lần 2 khoảng 30 phút. Dùng dao rạch nhẹ bề mặt, xịt phun sương nước rồi nướng ở 190°C–200°C trong 18–20 phút đến khi vỏ bánh chín vàng giòn.

🧁 HASHTAG
#menkholambanh #mentuanphong #instantdryyeast #nguyenlieulambanh #banhmi #banhbao #banhyeu